Soupe crémeuse aux fanes de radis et poudre de jambon
-
Par sofie
- 20-09-2021 01:57
- 0(0)
-
60 min
-
Très facile
-
Bon marché
Ingrédients
3 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Four
- 1 Hachoir
- 1 Casserole
- 1 Saladiers
- 1 Mixeur
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
-
30 min
-
-
-
30 min
Étape 2 Épluchez les pommes de terre et oignons. Lavez-les et coupez-les en cubes. Dans une grande casserole, couvrez-les de bouillon et portez à ébullition.
Étape 3 Ajoutez les fanes de radis, mélangez, couvrez et portez de nouveau à ébullition et laissez cuire 30 min sur feu doux.
Étape 4 Laissez tiédir avant de passer cette soupe au mixeur. Ajoutez la crème et rectifiez l'assaisonnement.
Étape 5 Servez chaud après avoir saupoudrer de poudre de jambon.
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-