Name: Soupe courgettes et carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 2 Courgette; 2 Carotte; 2 Oignon; 1 Cube de bouillon; Sel; Poivre; 2 Pomme de terre; 2 branche Céleri

1

Couper les courgettes (non pelées), les carottes (pelées), les pommes de terre (pelées), les oignons (pelés) et les branches de céleri en dés. Y ajouter le cube de bouillon émietté et recouvrir d'eau.

2

Porter à ébullition et laisser bouillir ensuite durant 20 minutes.

3

Mixer, goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire, selon votre goût.

4

Servir chaud.

5

Bon appétit.