

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 économe
- 1 Cocotte
- 1 Set 3 poêles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Mixeur
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Blender
- 1 Dénoyauteur
Préparation
-
15 min
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-
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30 min
2
Dans une cocotte (faitout), faites chauffer l'huile d'olive et ajouter les légumes pour les faire revenir.
3
Mélanger et ajouter le curry
4
Ajouter l'eau et les cubes de bouillon.
5
Laisser cuire jusqu'à ce que les carottes soient bien cuites.
6
Ajouter le Kiri (carrés de fromage frais) et mixer (plus efficace au blender, ce qui donne une soupe bien onctueuse).
7
Servir chaud. Bon appétit !
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