Accueil
Recettes
Blog

Pâté au thon

Name: Pâté au thon
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 cuillère à soupe Fromage blanc; Sel; Tomates cerise; 1 boîte Thon; 300 g Pomme de terre; 5 cuillère à soupe Mayonnaise; Concombre

0(0)

sofie

65 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

3 cuillère à soupe Fromage blanc lissé

Sel (au besoin), poivre et muscade

Tomates cerise

1 boîte Thon au naturel

300 g Pomme de terre (plutôt farineuses)

5 cuillère à soupe Mayonnaise

Concombre à la russe ou amandes pour décorer

Ustensiles

1 Couteau
1 Mixeur
1 Dénoyauteur
1 Plat

Préparation

45 min
-
20 min

Peler les pommes de terre,les couper en petits carrés et les faire cuire dans peu d'eau pour ne pas délaver le goût.

Egoutter le thon, le mettre dans le mixer avec la mayonnaise et le fromage blanc, puis mixer.

Dès que les pommes de terre sont cuites et refroidies, les ajouter et mixer encore brièvement, juste assez pour obtenir une préparation lisse, assaisonner si besoin (attention le thon est souvent déjà salé).

Former un poisson sur un plat plat... On peut faire les yeux avec une tomate cerise (coupée en deux) et éventuellement des écailles avec des rondelles de concombres à la russe ou des amandes effilées.