Accueil
Recettes
Blog

Pan con tomate revisité

Name: Pan con tomate revisité
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Personnes
Ingredients: 20 Tomates cerise; 1 branche Thym; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 2 Muffin complet; 1 gousse Ail; 4 cuillère à soupe Sauce Arrabiata; 1 pincée Herbes de Provence; 1 cuillère à soupe Sirop d'érable

0(0)

sofie

15 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

2 Personnes

20 Tomates cerise rondes

1 branche Thym

1 cuillère à soupe Huile d'olive

2 Muffin complet

1 gousse Ail

4 cuillère à soupe Sauce Arrabiata

1 pincée Herbes de Provence

1 cuillère à soupe Sirop d'érable

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Cuillère à soupe
1 Dénoyauteur

Préparation

10 min
-
5 min

Coupez les tomates cerises en deux, dans le sens de la largeur

Mettez vos tomates cerises dans une poêle avec 1/2 gousse d'ail, l'huile d'olive, le sirop d'érable, les herbes de Provence, et faites cuire à feu moyen environ 5 minutes pour que vos tomates soient légèrement confites.

Mettez les tomates de côté. Coupez vos pains muffins en 2 et faites les griller dans la même poêle afin qu'ils absorbent le jus de cuisson de vos tomates. (rajoutez un peu d'huile si nécessaire)

Une fois grillés, venez frotter la demi gousse d'ail restante aux muffins, puis tartinez une cuillère à soupe d'arrabiata sur chacun.

Dressez vos demi tomates confites sur votre pain muffin, puis ajoutez à nouveaux quelques herbes de Provence et venez disposer une petite branche de thym sur le dessus