Pain de poisson aux herbes
-
Par sofie
- 16-10-2021 07:30
- 0(0)
-
70 min
-
Très facile
-
Moyen
Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Four
- 1 Mixeur
- 1 Cuillère en bois
- 1 Moule à cake
- 1 Couvercle
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
-
25 min
-
-
-
45 min
Étape 2 Récupérer le jus de cuisson et le verser dans un grand bol.
Étape 3 Préchauffer le four Th 6 ou 180°C .
Étape 4 Mixer grossièrement la chair des poissons.
Étape 5 Mélanger avec le reste des ingrédients sauf les crevettes.
Étape 6 Verser la moitié de la préparation dans un plat en verre allant au four ou un moule à cake (mais très grand !).
Étape 7 Disposer les crevettes dessus.
Étape 8 Recouvrir du reste de la préparation.
Étape 9 Recouvrir le moule de papier d’alu (mais pas trop serré).
Étape 10 Mettre au four dans la lèchefrite avec de l’eau dedans (bain-marie).
Étape 11 Laisser cuire 40 min.
Étape 12 Laisser complètement refroidir avant de démouler.
Étape 13 Disposer sur un plat avec de la salade (mâche) et des petites tomates olives par exemple.
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-