

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Saladiers
- 1 Couteau
- 1 Plat
Préparation
-
15 min
-
-
-
40 min
2
Mettez dans un saladier les bâtons de surimi préalablement coupés en petites tranches.
3
Ajoutez ensuite les oeufs, le bisque de homard, la crème fraîche, le sel et le poivre.
4
Mélangez le tout.
5
Versez le tout dans un plat rectangulaire non adhésif ou beurré.
6
Mettre au four pendant 40 min environ. Testez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau (elle doît être bien sèche).
7
Laissez refroidir avant de le démouler.
8
Servir très frais avec une mayonnaise.
9
Succès garanti!
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