Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Plat à gratin
- 1 Lot de 12 ramequins
- 1 Four
- 1 Couteau
- 1 Râpe
- 1 Couvercle
Préparation
-
5 min
-
-
-
5 min
2
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
3
Mettre au fond de chaque ramequin une cuillère de crème fraîche et saupoudrer de ciboulette.
4
Couper le saumon en lamelles et les déposer dans chaque ramequin.
5
Casser un œuf dans chaque ramequin.
6
Recouvrir chaque œuf de 20 g de gruyère râpé.
7
Mettre au four pour environ 5 min.
8
A déguster bien chaud !
Recettes Suggérées
Verrines de saumon fumé et purée davocats
Tartare exotique aux deux saumons
Oeufs durs gratinés à la florentine
Lasagnes au saumon frais et au saumon fumé de Bénédicte
Lasagnes au saumon fumé et aux tomates fraîches
Lasagnes saumon frais, saumon fumé, pesto
Poireaux au jambon gratinés au comté par Laurent Mariotte
Tartare exotique aux deux saumons
Terrine facile de saumon et gelée au madère
Toasts au saumon fumé