Oeuf soufflé au gruyère
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Par lily
- 18-10-2021 05:43
- 0(0)
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14 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
1 personne
Ustensiles
- 1 Bol
- 1 Spatule
- 1 Râpe
- 1 Four
Préparation
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10 min
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4 min
Étape 2 Mettre le blanc dans un bol, ajouter une pincée de sel, et le monter en neige.
Étape 3 Une fois monté, creuser un puits dans le blanc, et glisser le jaune dedans.
Étape 4 Raper le gruyère, et en saupoudrer le tout. Ajouter un peu de poivre moulu.
Étape 5 Faire chauffer au four à 180°C (thermostat 6), jusqu'à ce que l'oeuf ait quasiment gonflé jusqu'au bord du bol.
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