Name: Mon problème avec la soupe dorties... cest la présence de patates et de crème
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 Cube de bouillon; 4 Ortie; Radis; 1 échalote

1

Laver les feuilles d'orties, jeter les tiges, les racines et les fleurs.

2

Laver les fanes de radis.

3

Emincer l'oignon et l'échalote.

4

Faire dissoudre le cube de bouillon dans 50 cl d'eau.

5

On peut faire la soupe dans un soup'maker en y mettant tout ou tout mettre dans une casserole, porter à ébullition avant de mixer et servir.

6

On peut servir avec des fanes de radis crus nettoyés et effeuillés ajoutés à la dernière minute. On peut aussi ajouter un peu de fromage râpé.

Mon problème avec la soupe dorties... cest la présence de patates et de crème

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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