

Ingrédients
10 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couteau
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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-
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20 min
2
Faire revenir à la poêle dans un peu d'huile le poivron coupé en petits dés.
3
Pendant ce temps, couper la courgette en petits dés également puis l'ajouter à la poêle.
4
Mettre un fond d'eau et laisser cuire jusqu'à évaporation.
5
Battre les œufs, ajouter la farine puis délayer le lait.
6
Saler (pas trop avec le fromage), poivrer et ajouter la ciboulette.
7
En dernier ajouter le chèvre en petits morceaux et bien mélanger (le chèvre va se dissoudre un peu c'est normal).
8
Ajouter les légumes et bien mélanger à nouveau.
9
Repartir dans un moule silicone à empreintes (choisir un modèle peu profond sinon la cuisson sera augmentée).
10
Cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 20 min.
11
Recommencer autant de fournées qu'il y a de pâte.
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