Soupe au citron à la Grecque
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Par sofie
- 20-09-2021 02:23
- 0(0)
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55 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Râpe
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
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25 min
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30 min
Étape 2 Pendant ce temps, râper grossièrement et séparément 2 carottes et deux courgettes.
Étape 3 Ajouter les carottes, laisser bouillir 5 min.
Étape 4 Ajouter les courgettes, laisser bouillir 3 min.
Étape 5 Ajouter 1 ou 2 jaunes d'oeufs, 1 jus de citron et le zeste râpé.
Étape 6 Ajouter un peu de crème épaisse. Ne plus laisser bouillir.
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