Soupe au chou, navet et poireau
-
Par sofie
- 20-09-2021 02:25
- 0(0)
-
55 min
-
Très facile
-
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Casserole
- 1 Couvercle
- 1 Mixeur
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
10 min
-
-
-
45 min
Étape 2 Après l'avoir lavé, couper le blanc de poireau en deux, dans le sens de la longueur puis couper en petits morceaux.
Étape 3 Éplucher le navet long puis le couper en rondelles.
Étape 4 Faire fondre une noix de beurre dans une casserole et y ajouter les feuilles de choux, le poireau et le navet.
Étape 5 Recouvrir d'eau, et ajouter les 2 cubes de bouillon de volaille.
Étape 6 Saler et poivrer.
Étape 7 En fin de cuisson, ajouter un peu de thym.
Étape 8 Quand la soupe est cuite, la mixer et savourer !
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-