Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Casserole
- 1 Bol
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
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5 min
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20 min
2
Mettre 50 cl d'eau dans une casserole avec les 2 cubes de bouillon.
3
Quand l'eau frémit, mettre les choux, poivrer et laisser mijoter 10 minutes.
4
A mi-cuisson, écraser les choux avec une cuillère en bois puis poursuivre la cuisson 10 minutes.
5
Mettre des croûtons dans un bol plus une belle louche de soupe.