Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Chinois
- 1 Plat
Préparation
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30 min
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5 min
2
Une fois cuit, ajouter le pesto puis le parmesan et laisser refroidir.
3
Couper les courgettes en deux, puis les couper en tranches fines sur la longueur (à l'aide d'un coupe légumes).
4
Couper le jambon de parme comme les courgettes.
5
Couper de la ficelle alimentaire en petits morceaux de 12 cm.
6
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
7
Déposer la courgette à plat puis le jambon de parme par dessus.
8
Ensuite, préparer une boule de riz et la poser sur la préparation.
9
Pour finir, rouler le tout comme un maki puis le ficeler.
10
Enfourner pour environ 5 min.
11
Servir tiède avec des gressins qui feront office de baguettes chinoises.