Name: Ma soupe orange ou douceur des soirs de pluie
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 2 Carotte; 3 cuillère à soupe Huile d'arachide; 1 cuillère à soupe Coriandre; 1 cuillère à soupe Cumin en poudre; 1 cuillère à soupe Curry; 1 Bouillon de légumes; 1 bonne pincée Gros sel; 900 g Courge musquée; 200 g Pomme de terre; 1.4 l Eau; 20 cl Lait de coco; 10 cl Crème fraîche liquide; 0.5 Citron vert; Croûtons

Ma soupe orange ou douceur des soirs de pluie

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Mademoiselle Aubergine en tartine (sans pain)

Ma soupe de courge

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