Accueil
Recettes

Adresse e-mail

Mot de passe

garde-moi connecté

Vous n'avez pas de compte ? S'inscrire

Connectez-vous avec votre réseau social pour un accès rapide

Se connecter avec Facebook
Se connecter avec google

Le taboulé de Nicolas Derrstroff

Par sofie
21-10-2021 05:58
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

Le taboulé de Nicolas Derrstroff

40 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

3 Tomate idéalement naine

2 cuillère à soupe Miel

Huile d'olive

Fleur de sel

Poivre noir

100 g Semoule

Fleurs séchées (hibiscus, roses, lavande, bleuets)

Feuille de shiso

Herbes aromatiques coriandre, ciboulette, basilic, basilic citron, basilic thaï, menthe, aneth, persil plat, estragon

2 Concombre nain

1 Citron

1 Bergamote

1 Grenade

1 Piment vert

1 gousse Ail

1 Oignon rouge

1 Ciboule

0.25 Chou-fleur

Ustensiles

1 Saladiers
1 Bol
1 Dénoyauteur

Préparation

40 min
-
0 min

Étape 1

Dans un saladier faire gonfler à l'eau chaude (15 cl) la semoule avec les fleurs séchées.

Étape 2

Dans un bol mélanger huile d'olive / jus d'un citron / jus d'une demi bergamote / piments vert et rouge ciselés / miel / gousse d'ail écrasée / graines de grenade.

Étape 3

Faire brûler les tomates sur le feu vif, directement sur la flamme. Les couper en dés.

Étape 4

Couper en dés les concombres. Râper le chou-fleur.

Étape 5

Ciseler toutes les herbes et l'oignon rouge.

Étape 6

Dans un grand saladier tout mélanger.

Étape 7

Pour pimper avec panache cette recette si on a un fleuriste ou un maraîcher dans le coin : bourraches / capucines / soucis ou n'importe quelle fleur comestible. Les ajouter à ce moment là.

Étape 8

Mourir de plaisir.

Partager sur:

Le Velouté dendives à la crème

Le soufflé au thon du paternel

Recettes Suggérées

Apéritifs

Cake au jambon et aux olives

Desserts

Gâteau araignée dHalloween

Plat principal

huitres sur lit de poireaux à la béchamel

Recettes similaires

Le vrai taboulé libanais

Saint-Jacques sur compoté doignons

Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java

Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche

Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie

Socca cuite au barbecue, houmous de pois chiches, Burrata di Buffala, pêches et figues rôties au miel de châtaignier, tomate green zebra, grenade et roquette

Les macarons de soso

Terrine de légumes du soleil au chèvre frais, vinaigrette basilic

Nems de pommes au caramel de beurre salé

Macaron cannelle-pommes caramélisées

Bienvenue sur Recette.Plus ! Notre passion pour la cuisine se reflète dans chaque recette et article que nous partageons. De la préparation des ingrédients à la dégustation finale, nous sommes déterminés à inspirer et à éduquer les amateurs de cuisine. Que vous soyez un chef passionné ou un novice en quête d'aventure culinaire, notre site propose une variété de recettes alléchantes, des astuces pratiques et des histoires captivantes sur la gastronomie. Rejoignez-nous pour explorer le monde délicieux de la cuisine et faire de chaque repas une expérience mémorable. Bon appétit ! L'équipe de Recette.Plus.

©2024 Recette Plus . Tous droits réservés