Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Casserole
- 1 Cuillère en bois
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
-
5 min
-
-
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12 min
2
Porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
3
Ajouter le blanc d'oeuf à travers une passoire et laisser cuire 2 minutes.
4
Diluer la fécule de pomme-de-terre dans trois fois son volume d'eau froide.
5
Ajouter et laisser épaissir pendant 5 minutes.
6
C'est prêt...
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