Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
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40 min
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-
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180 min
2
Faites cuire les pois verts, les pois cassés et le porc. Écumez jusqu’à éclaircissement complet (30 min).
3
Ajouter les cubes de bouillon (3 cubes de bouillon de boeuf, 2 Kub Or et les feuilles de laurier).
4
Faites mijoter 2 h et demi à 3 heures
5
Après cuisson, des pois et de la viande, rajoutez tout le reste des légumes coupés en morceaux.
6
Poivrez à votre goût (1/2 cuillère à café).
7
Remettre à mijoter 1/2 heure à feu doux.
8
Vous pouvez allonger d'eau chaude pour la consistance désirée(épaisse de préférence).
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