

Ingrédients
3 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Fouet cuisine
- 1 Bol
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
-
10 min
-
-
-
5 min
2
Fouetter les quatre oeufs dans un bol.
3
Couper les tomates et la ciboulette.
4
Mettre 50 cl d'eau dans une casserole et faire bouillir. Verser les tomates puis y ajouter les oeufs.
5
Faire bouillir à nouveau puis mettre un peu de sel (selon les goûts) et la ciboulette.
6
Présenter la soupe dans une grande soupière.
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