2) Ajouter les lentilles, les pois chiche et les petits pois, et laisser cuire 15 min.
Étape 3
3) Mixer les herbes (menthe, coriandre, persil et feuilles de céleri) et les mélanger à la soupe. Laisser cuire 5 min.
Étape 4
4) Mélanger la farine à de l'eau jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse. Ajouter l'oeuf et battre le tout avant de le rajouter à la soupe. Laisser cuire 15 min.