Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Couteau
- 1 Casserole
- 1 Top des meilleures plaques à four
- 1 Râpe
- 1 Plat à gratin
- 1 Couvercle
- 1 Four
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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-
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60 min
2
Faire chauffer deux litres d'eau avec 4 bouillons cube dans une grande casserole.
3
Une fois dorés, saupoudrer les oignons de farine et arroser le tout du bouillon.
4
Laisser cuire 30 minutes à feu doux.
5
Pendant ce temps, faire griller le pain et râper le gruyère.
6
Couper la cuisson et ajouter le madère.
7
Verser la soupe dans un plat à gratin et la recouvrir avec le pain et le gruyère râpé.
8
Laisser gratiner au four (position grill) 30 minutes.