Gaspacho andaluz (de ma maman !)
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Par sofie
- 24-10-2021 07:24
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20 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Mixeur
- 1 Saladiers
Préparation
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20 min
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0 min
Étape 2 Mixer jusqu'à obtenir la consistance d'une soupe.
Étape 3 Mettre le tout dans un grand saladier et noyer la soupe avec de l'eau très fraîche ; le gaspacho doit être assez liquide. Saler à la convenance.
Étape 4 Rajouter en "déco" le quart restant du concombre coupé en petits dés.
Étape 5 Servir très frais (c'est une entrée d'été).
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