Accueil
Recettes
Blog

Ceviche (Costa Rica)

0
1
2
3
4
5

0(0)

lily

20 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 personnes

0.25 Piment rouge

0.5 Poivron doux

1 bouquet Coriandre fraîche hachée

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

250 g Poisson

0.5 Oignon blanc

2 Lime

0.5 Canette

Ustensiles

1 Mixeur
1 Couteau
1 Saladiers
1 Couvercle
1 Presse agrume
1 Bol
1 Planche à découper
1 Réfrigérateur

Préparation

20 min
-
0 min

1

Hacher finement l’oignon, la coriandre, le demi-poivron et le piment.

2

Coupe les filets de tilapia en petits cubes d'1/2 cm (j'utilise des filets surgelés et lorsqu'ils sont à demi dégelés c'est très facile de les découper).

3

Presser les limes. Il faut assez de jus pour recouvrir le mélange de poisson et d'herbes.

4

Ajoutez pour terminer le ginger ale. C’est vraiment le "secret" de cette recette.

5

Salez, poivrez, mélangez le tout et laissez au réfrigérateur minimum trois heures.

6

L'idéal étant de le préparer la veille.

7

Au Costa-Rica on en mange partout et ils le servent soit dans des petits verres soit dans de petits bols.

Recettes Suggérées

Recette

Boisson ginger ale

Recette

Recette

Recette

Recette

Ceviche de daurade à lavocat et la mangue

Recette

Œufs à la neige

Recette

Rôti de porc Dodo Ginger (à la bière et au gingembre)

Recette

Commentaires (0)

Confirmer que vous n'êtes pas un robot

Il n'y a pas encore de commentaires. Vous pouvez être le premier!

Apéritifs
Entrées
Plat principal
Desserts
Boissons
Petit déjeuner
Accompagnement
Recettes faciles
Recettes rapides
Recettes pas cher
Recettes Végétariens
Recettes sans gluten
Cuisine saine

© 2024 Recettes.plus Tous droits réservés

Connexion

Obtenir des fonctions supplémentaires

Votre identifiant: Inscription

Votre mot de passeь: Mot de passe perdu?

Ne pas garder la session

Ou se connecter via les réseaux sociaux