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Roulés feuilletés au jambon

Name: Roulés feuilletés au jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 30 roulés
Ingredients: 2 Pâte feuilletée; 200 g Gruyère râpé; 7 tranche Jambon blanc

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sofie

25 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

30 roulés

2 Pâte feuilletée toute prête

200 g Gruyère râpé

7 tranche Jambon blanc

Ustensiles

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Four
1 Top des meilleures plaques a four
1 Plat

Préparation

10 min
-
15 min

Déroulez les disques de pâte feuilletée. Tapissez-les de tranches de jambon. Saupoudrez de gruyère.

Roulez chaque disque en serrant, de manière à obtenir deux "rouleaux".

Coupez ces rouleaux en tranches d'1 cm d'épaisseur maximum. Posez les tranches à plat (de manière à voir la spirale) sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Cette phase est un peu délicate (certaines tranches ayant tendance à se dérouler).

Enfournez les plaques à four assez chaud, jusqu'à ce que la pâte soit cuite et le gruyère gratiné.

Servez chaud.

Pour des roulés encore plus gourmands, vous pouvez saupoudrer les tranches de gruyère avant de mettre au four.

Si vous préparez les roulés à l'avance, ne les faites pas totalement cuire, et repassez-les au four 10 mn avant de les servir.