Rouleaux de printemps crus

Name: Rouleaux de printemps crus
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 Oignon; Coriandre; Oignon; 1 cuillère à soupe Sucre; Piment; Poivre; 15 Galette de riz; 3 Porc; 1 gousse Ail; 1 Concombre; 1 Salade; Germes de soja; Menthe; 10 cl Sauce soja; 10 cl Cacahuète grillée

Par sofie
20-09-2021 03:41
- 0
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
0(0)

120 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

3 Oignon

Coriandre fraîche

Oignon

1 cuillère à soupe Sucre

Piment

Poivre

15 Galette de riz

3 Porc

1 gousse Ail

1 Concombre

1 Salade

Germes de soja

Menthe

10 cl Sauce soja

10 cl Cacahuète grillée

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Couteau
1 Friteuse
1 Pinceau
1 Balance de cuisine
1 Plat

Préparation

120 min
-
0 min

Étape 1

Faire frire les côtelettes a la poêle, avec sauce soja et poivre puis couper en petits dés.

Étape 2

Faire dorer les oignons coupés en dés et l'ail pressé dans le jus de la viande (sauf s'il y a un végétarien parmi les dégustateurs).

Étape 3

Couper le concombre en allumettes, l'oignon en tige en petites rondelles, effeuiller salade, coriandre et menthe. Présenter les piments entiers.

Étape 4

Préparer la sauce en mixant les cacahuètes avec la sauce soja diluée avec un peu d'eau et le sucre. La sauce doit être épaisse, mais pas trop.

Étape 5

Mettre tous les ingrédients sur la table ainsi qu'un plat rempli d'eau tiède.

Étape 6

Chacun peut ainsi faire son propre rouleau: tremper une galette dans l'eau chaude pour la ramollir, poser un morceau de salade au centre, remplir avec un peu de chaque ingrédient, arroser de sauce.

Étape 7

Arranger la garniture en forme de saucisse, fermer le rouleau en commençant par replier chaque bord, puis enrouler la galette autour de la garniture.

Partager sur:

Rouleaux de printemps et sauce

Rouleaux de printemps carottes et chèvre

Recettes Suggérées

Desserts

Rouleaux de printemps crus

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Rouleaux de printemps et sauce

Rouleaux de printemps carottes et chèvre

Recettes Suggérées

cramique pour map

Macarons amande

Gratin de pâtes au boursin

Recettes similaires

Makis printemps au saumon avocat

Saint-Jacques sur compoté doignons

Piquillos farcis à la Rillette de maquereaux grillés et brousse de brebis aux herbes, salade de fenouil croquant au citron et poivre long de Java

Rouleaux de printemps et sauce

Crumble pomme, banane, poire, chocolat et fantaisie

Pâtes aux crevettes et sauce tomate fraîche

Macaron cannelle-pommes caramélisées

Nems (Version originale de ma grand-mère dHanoï)

Vol-au-vent à ma façon

Pavés de saumon noix de coco et vanille, coulis de framboise, makis de riz croustillant et carottes au sucre