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Rillettes de thon à l’avocat

Name: Rillettes de thon à l’avocat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 140 g Thon entier nature MSC Saupiquet; 1 Avocat; 1 Citron; 1 Combava; 1 Petit piment; 3 brin Ciboulette; Sel et poivre

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sofie

10 min
Facile
Bon marché

Ingrédients

4 personnes

140 g Thon entier nature MSC Saupiquet

1 Avocat

1 Citron jaune

1 Combava

1 Petit piment

3 brin Ciboulette

Sel et poivre

Ustensiles

1 Bol
1 Fourchette

Préparation

10 min
-
0 min

Lavez les légumes et les fruits.

Ciselez la ciboulette et un peu de piment (sans les graines), à doser en fonction de votre goût.

Pressez le jus du citron jaune.

Prélevez la chair de l’avocat, et mixez-la rapidement avec un peu de jus de citron.

Émiettez le thon à la fourchette dans un bol.

Ajoutez la purée d’avocat pour faire la liaison, puis l’assaisonnement, et la ciboulette et le piment.

Ajoutez un peu de jus de citron pour donner du pep’s à votre rillette.

Terminez en râpant un peu de zestes de combava sur la rillette, mélangez, et servez !

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