Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Mixeur
Préparation
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60 min
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180 min
2
Rajouter les oignons, le céléri, les carottes et le chou.
3
Laisser suer puis mouiller avec le vin blanc et un peu d'eau.
4
Laisser cuire 3 h à feu doux.
5
Hacher la préparation avec les tous autres ingrédients et bien mélanger.
6
Farcir les raviolis et les faire cuire à l'eau bouillante salée 7-8 minutes environ.