Soupe froide de concombre au lait de chèvre et coriandre
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Par lily
- 30-10-2021 09:26
- 0(0)
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15 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Couteau
- 1 Tamis
- 1 Mixeur
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Réfrigérateur
Préparation
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15 min
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0 min
Étape 2 Détailler le concombre en cubes.
Étape 3 Mixer brièvement l'ensemble des ingrédients. Passer au tamis fin.
Étape 4 Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.
Étape 5 Laisser reposer durant 6 h au réfrigérateur.
Étape 6 Servir très froid.
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