Name: Potage aux lentilles et aux pâtes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; 1 Carotte; Huile d'olive; Poivre; Sel; Beurre; 100 g Lentilles; 100 g Pâtes

1

Mettre dans un faitout 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, y ajouter l’oignon et la carotte hachés. Faire revenir 5 mn.

2

Ajouter les lentilles, couvrir d’un litre d’eau froide. Saler, poivrer.

3

Porter à ébullition, laisser cuire à feu doux 45 mn.

4

Mixer finement.

5

Ajouter un bon morceau de beurre et remettre sur le feu très doux.

6

Faire cuire les pâtes à potage dans de l’eau salée.

7

Ajouter les pâtes au potage de lentilles.

8

Déguster.

Potage aux lentilles et aux pâtes

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Recettes Suggérées