Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau
- 1 Four
- 1 Planche à découper
Préparation
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15 min
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-
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10 min
2
Découper la pâte feuilletée en quatre parts égales.
3
Poser au centre de chaque part de pâte un morceau de saumon. Mouiller le saumon avec une pointe de jus de citron, saler, poivrer. Répartir ensuite une bonne cuillère à soupe de crème fraîche épaisse sur le dessus du poisson. Verser sur la crème de l'aneth finement hachée.
4
Plier la pâte feuilletée par dessus le saumon. Mettre au four (thermostat 6) pendant 10 mn environ.
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