Le Pico de gallo est une salade saine et nutritive qui peut être un excellent choix pour les repas et les collations. Voici les informations nutritionnelles pour une portion de 100g de Pico de gallo:
- Calories : 54
- Protéines : 1,5g
- Glucides : 3,7g
- Lipides : 4,2g
- Fibres : 2,2g
Le Pico de gallo est une excellente source de vitamine C, de vitamine K, de folate et de potassium. Les tomates et les avocats sont riches en antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. La coriandre a des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à réduire le risque de maladies chroniques.
Cependant, il est important de se rappeler que le Pico de gallo contient également des matières grasses, principalement grâce à l'huile d'olive et aux avocats. Bien que ces graisses soient saines, elles sont également riches en calories, il est donc important de surveiller les portions si vous suivez un régime faible en gras ou si vous essayez de contrôler votre apport calorique.
Globalement, le Pico de gallo est une salade saine, pleine de saveurs et de nutriments bénéfiques pour la santé. Profitez-en comme collation ou en accompagnement de vos plats préférés pour ajouter une touche de fraîcheur et de couleur à votre alimentation.
15 min
Facile
Bon marché
