Pommes de terre grenaille au four

Name: Pommes de terre grenaille au four
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g Pommes de terre " grenaille "; 1 cuillère à soupe Gros sel; 3 brin(s) Romarin; 3 cuillère à soupe Huile d'olive

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sofie

30 min
Très facile

Ingrédients

4 personnes

500 g Pommes de terre " grenaille "

1 cuillère à soupe Gros sel

3 brin(s) Romarin

3 cuillère à soupe Huile d'olive

Préparation

10 min
-
20 min

Préchauffez le four à 180°C (th.6). Lavez et séchez les pommes de terre grenailles. Ajoutez dans un saladier les pommes de terre, le gros sel, le romarin et l'huile d'olive. mélangez bien jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien imprégnées des aromates.

Puis disposez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium. Enfournez pendant 20 min. Le temps de cuisson peut varier selon la taille des pommes de terre et la puissance de votre four. Pour vérifier la cuisson des pommes de terre, plantez un couteau au coeur d'une pomme de terre. Si elle retombe, c'est qu'elle est cuite.

Lorsque les pommes de terre sont bien cuites et bien dorées, sortez-les du four et disposez-les dans un plat de présentation. Servez aussitôt.