Clafoutis de courgettes au chèvre et olives noires
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Par admin
- 29-09-2021 10:40
- 0(0)
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60 min
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Très facile
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Bon marché
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Cuillère en bois
- 1 Plat à gratin
- 1 Couteau
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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20 min
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40 min
Étape 2 Faire cuire les courgettes non épluchées (mais lavées), coupées en cubes dans l'huile d'olive.
Étape 3 Mélanger les oeufs, les jaunes, la farine, le lait, sel, poivre, (curry), les herbes.
Étape 4 Verser les courgettes, les olives (on peut les couper en deux) et le crottin coupé en petits cubes dans un plat à gratin beurré.
Étape 5 Verser l'appareil à clafoutis par dessus.
Étape 6 Mettre au four 35 à 40 min.
Étape 7 Servir tiède ou froid avec une salade.
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