Dans une autre casserole, faire cuire le riz. Coupez les tomates en dés, mettez le maïs, le thon, la salade coupée en lamelles fines et le blanc de poireau (cru) coupé comme lorsqu'on émince un oignon.
Étape 3
Pour la sauce :
Étape 4
Mêlez 6 cuillères à soupe d'huile à 2 ou 3 de vinaigre selon le goût. Ajoutez une cuillère à café dde moutarde. Salez, poivrez. Laisser au frigo pendant 15 à 20 min.
Étape 5
Avant de servir, ajouter basilic persil ou d'autres herbes aromatiques.