Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Louche
- 1 Mixeur plongeant
- 1 Blender chauffant
- 1 Presse-ail
- 1 Mixeur
- 1 Set 3 poêles
- 1 Couteau
- 1 Mijoteuse électrique
- 1 Dénoyauteur
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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10 min
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15 min
2
Blanchir l'ail d'ours prestement et le mettre ensuite dans de l'eau glacée pour qu'il ne perde pas sa couleur verte.
3
Ajouter à la soupe l'ail d'ours, la crème et un peu de jus de citron. Mixer le tout et servir.
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