Name: Rillettes de thon au basilic
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Crème fraîche; 1 cuillère à café Moutarde; Poivre; Sel; 300 g Thon; 1 cuillère à soupe Basilic; 0.5 Citron; 2 Petit suisse; Paprika

1

Egoutter le thon et l'émietter à la fourchette. Ajouter dans l'ordre les petits suisses, la crème fraîche, la moutarde, le jus de citron, le basilic, sel et poivre. Mélanger.

2

Placer au frigo au moins une demi-heure et saupouder de paprika au moment de servir.

3

Cette recette peut être servie à l'apéro, sur des toasts ou bien en entrée. Dans ce cas, je mets ma préparation dans des ramequins que je chemise avec du film étirable et je démoule au moment de servir.

Rillettes de thon au basilic

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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