Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Pôele
- 1 Mixeur
- 1 Couteau
- 1 Plat à gratin
- 1 Râpe
- 1 Saladier
- 1 Plat
Préparation
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10 min
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-
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20 min
2
Hacher les oignons et l'ail et les faire revenir dans une grande poêle.
3
Ajouter les haricots et le piment en poudre (selon votre goût, en tout cas une grosse pointe de couteau).
4
Ajouter la viande hachée.
5
Quand la viande est presque cuite, ajouter les tomates. Cuire à feu doux jusqu'à évaporation de la moitié du jus.
6
Saler, poivrer et rajouter du piment si nécessaire.
7
Mettre les nachos dans un plat à gratin, verser le mélange et parsemer de fromage râpé.
8
Mettre sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage gratine.
9
Servir chaud avec la crème acidulée