Name: Chakchouka à lescalope de dinde
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 Tomate; 0.5 Poivre; 0.5 cuillère à café Curcuma; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; Sel; 2 Dinde; 4 Piment vert; 2 gousse Ail; 0.5 cuillère à soupe Paprika

1

faire cuire les dés d'escaloppe dans une casserole avec un petit peu d'huile d'olive , ajouter le curcuma et le poivre noir (15 min).

2

en même temps faire cuire les tomates dans une autre casserole avec un petit peu d'huile et ajouter du sel et la paprika (15min) et les gousses d'ail pressée.

3

faire cuire les piments dans une troisième casserole avec un petit peu d'huile (15 min).

4

enfin mélanger tout dans une même casserole et cuire 5 min à feu doux.