Name: Papillotes de rougets au beurre danchois
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g Beurre; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; Beurre; Poivre; Sel; 4 Rouget; 10 Anchois; 1 Citron

1

Mixer les anchois avec le beurre et le poivre. Réserver au frais.

2

Laver et vider les poissons. Assaisonner à l'intérieur et placer les rougets sur quatre feuilles de papier d'aluminium. Verser un filet de jus de citron et d'huile. Fermer les papillotes.

3

Enfourner pendant 20 min au four à 180° (thermostat 6).

4

Servir avec le beurre aux anchois.

Papillotes de rougets au beurre danchois

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Recettes Suggérées