Quiche lorraine maison

1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte dans un moule,

2

la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.

3

Faire rissoler les lardons à la poêle puis les éponger avec une feuille d'essuie-tout.

4

Battre les oeufs, la crème fraîche et le lait.

5

Ajouter les lardons.

6

Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.

7

Verser sur la pâte.

8

Cuire 45 à 50 min.

9

C'est prêt

10

Déguster

Ingrédients