Lavez les tomates, découpez des chapeaux et videz.
Étape 4
Garnissez généreusement chaque tomate avec le mélange précédemment préparé, puis remettez les chapeaux.
Étape 5
Disposez les tomates garnies dans un grand plat à gratin puis arrosez-les d'huile d'olive, salez et poivrez de nouveau. Faites cuire au four pendant 35 minutes jusqu'à ce que les tomates soient cuites et fondantes.