Name: onglet à léchalote
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Beurre; 3 cl Huile; 3 cl Cognac; 1.2 kg Onglet; 100 g échalote; 3 dl Fond; 1 verre Vin rouge

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onglet à léchalote

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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