joues de lotte à la crème
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Par admin
- 26-10-2023 13:23
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30 min
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Très facile
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Moyen
Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
Préparation
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15 min
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15 min
Étape 2 Les faire revenir dans un fond d'huile.
Étape 3 Saler poivrer.
Étape 4 Les faire cuire des 2 côtés, environ 10 minutes de chaque côté jusqu'à ce que le fond de la poêle colle un peu.
Étape 5 Déglacer avec un fond de vin blanc.
Étape 6 Mettre le persil et l'ail, quand le tout frit de nouveau, ajouter la crème et laisser épaissir.
Étape 7 Servir avec du riz, haricots verts ou épinards.
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