Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couvercle
- 1 Bol
- 1 Set 3 poêles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
Préparation
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15 min
-
-
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7 min
2
Pendant ce temps, vider les 2 tomates en gardant les couvercles et réserver la chaire dans un bol.
3
Ajouter ail, romarin, estragon, persil à la chaire de tomate.
4
Poêler les lardons sans matière grasse. Ajouter la chair de tomate et bien mélanger le tout.
5
Verser la crème fraiche, ajouter le fromage râpé, bien mélanger, saler, poivrer selon votre goût.
6
Egoutter les pâtes et ajouter la sauce.
7
Servir le tout dans les tomates. Mettre 1 jaune d'œuf sur chaque tomate "farcie" et recouvrir avec le couvercle.
8
Parsemer de persil.
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