Tomate coeur de boeuf farcie à la carbonara
-
Par lily
- 21-09-2021 09:15
- 0(0)
-
22 min
-
Très facile
-
Bon marché
Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couvercle
- 1 Bol
- 1 Set 3 poêles
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
Préparation
-
15 min
-
-
-
7 min
Étape 2 Pendant ce temps, vider les 2 tomates en gardant les couvercles et réserver la chaire dans un bol.
Étape 3 Ajouter ail, romarin, estragon, persil à la chaire de tomate.
Étape 4 Poêler les lardons sans matière grasse. Ajouter la chair de tomate et bien mélanger le tout.
Étape 5 Verser la crème fraiche, ajouter le fromage râpé, bien mélanger, saler, poivrer selon votre goût.
Étape 6 Egoutter les pâtes et ajouter la sauce.
Étape 7 Servir le tout dans les tomates. Mettre 1 jaune d'œuf sur chaque tomate "farcie" et recouvrir avec le couvercle.
Étape 8 Parsemer de persil.
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-