Essorez la mie de pain, et versez-la dans un saladier, avec le haché, la gousse d'ail pressée, l'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de chapelure, la livèche, le paprika, l'oignon pelé et haché, le sel et le poivre.
Étape 4
Malaxez soigneusement le tout, pour former une masse bien homogène.
Étape 5
Beurrez un plat à gratin.
Étape 6
Façonnez la préparation, en forme de pain, posez-la dans le plat.