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Thon mashuni (recette maldivienne)

Name: Thon mashuni (recette maldivienne)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 1 bol Noix de coco rapée; 1 Oignon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1 bol Thon blanc; 1 Citron vert; 1 Piment vert

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lily

15 min
Facile
Moyen

Ingrédients

4 Personnes

1 bol Noix de coco rapée

1 Oignon

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

1 bol Thon blanc

1 Citron vert

1 Piment vert

Ustensiles

1 Bol
1 Saladiers
1 Râpe
1 Poêle à crêpes
1 Balance de cuisine

Préparation

15 min
-
0 min

Pour 4 personnes, le volume de thon et de noix de coco correspond à un bol de 500 mL.

Dans un saladier, mélangez le piment coupé menu, l’oignon émincé, quelques pincées de sel, et le thon blanc finement émietté.

Ajoutez le jus du citron vert, quelques tours de poivre au moulin, la noix de coco râpée et mélangez le tout avec de grands gestes amples pour aérer l’ensemble.

Et voilà, c'est prêt ! Cette farce se mange dans des crêpes salées à la farine de blé (comme les crêpes bretonnes ou les blinis) ou de maïs (comme les tortillas mexicaines). Selon le goût, on peut agrémenter cette farce de ketchup ou de la sauce chili !