canard sauvage aux petits pois
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Par admin
- 05-11-2023 12:12
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80 min
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Facile
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Moyen
Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Pinceau
- 1 Casserole
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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60 min
Étape 2 Egoutter le tout, mettre le canard dans la cocotte et le faire dorer sur toutes ses faces.
Étape 3 Ajouter le bouillon.
Étape 4 Couvrir et laisser cuire 20 min en retournant le canard à mi-cuisson.
Étape 5 Ajouter les petits pois, oignons, lardons, verser le vin blanc.
Étape 6 Couvrir et laisser cuire 40 min sur feux doux.
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