Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Pinceau
- 1 Casserole
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
-
20 min
-
-
-
60 min
2
Egoutter le tout, mettre le canard dans la cocotte et le faire dorer sur toutes ses faces.
3
Ajouter le bouillon.
4
Couvrir et laisser cuire 20 min en retournant le canard à mi-cuisson.
5
Ajouter les petits pois, oignons, lardons, verser le vin blanc.
6
Couvrir et laisser cuire 40 min sur feux doux.
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