Terrine de foies de volailles rapide
-
Par lily
- 21-09-2021 09:36
- 0(0)
-
55 min
-
Facile
-
Bon marché
Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Presse-ail
- 1 Four
- 1 Casserole
- 1 Mixeur
Préparation
-
25 min
-
-
-
30 min
Étape 2 Faire saisir 5 minutes au gril les foies.
Étape 3 Faire fondre et légèrement revenir les oignons dans 3 cuillères à soupe d'huile.
Étape 4 Ajouter les foies, le sel et le poivre ainsi qu'une feuille de laurier et une petite branche de thym.
Étape 5 Laisser cuire 15 minutes à feu doux.
Étape 6 Mixer et ajouter les oeufs, le cognac et les épices.
Étape 7 Mettre au four durant 30 minutes.
Recettes Suggérées
Recettes similaires
-