Name: Poitrine de porc au caramel (vietnam)
Prep time: 20 min
Cook time: P0DT0H1h 30M
Total time: P0DT0H1h 50M
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillères à soupe de sucre en poudre; 400 g de poitrine de porc fraîche; 4 cuillères à soupe de nuoc mam; 1 bonne pincée de glutamate; 4 oeufs durs écaillés

Poitrine de porc au caramel (vietnam)

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

Truffade au Saint-Nectaire

Foie gras poêlé à la mangue

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